Je vis avec un italien et donc sur tout ce qui concerne les pâtes et les pizzas, on ne rigole pas, c’est du sérieux. N’espérez même pas vous contenter d’une pizzeria de quartier pas terrible où des français font croire qu’ils parlent italien en faisant exprès de prendre un accent pourrave qui ne trompe personne. Non pas possible. Tout comme il est impossible de manger des pâtes qui ne soient pas al dente, et surtout ne songez pas à y ajouter du beurre, du gruyère ou du jambon. Pour un italien, il n’y a que l’huile d’olive et le parmesan.

Il fallait bien donc trouver un endroit où pouvoir assouvir nos besoins de spécialités italiennes. Cet endroit pourrait bien être le restaurant Padova, situé entre Montparnasse et Port Royal. Ils y font l’une des meilleures pizza de Paris (pour les meilleurs des meilleurs, il faut aller en Italie), les pâtes sont convenables, et ils servent aussi de la viande (jusqu’à 1kg d’entrecôte pour les grands gourmands). Je défie quiconque d’y aller et de réussir à finir son assiette. Si vous êtes un gros mangeur vous apprécierez l’endroit, c’est sûr. Par contre, l’endroit ne paye pas de mine, et le service n’est pas extraordinaire. Mais tous les samedis soirs, la salle est pleine, réservée entièrement, c’est pour vous dire si les gens apprécient !

Padova
159 bd du Montparnasse,
75015 Paris
Téléphone : 01 43 26 63 52

Vous aimez les sushis, les sashimis, les makis, etc. Alors chez Daï Yako, vous ne serez pas déçu, car ils sont bons, bien meilleurs que dans la plupart des restaurants japonais de la capitale. Mais ici, vous aurez le choix. Vous pourrez découvrir d’autres spécialités culinaires asiatiques, comme les « corean barbecue » et les fondues japonaises. Aujourd’hui, je vous parlerai de la fondue que je viens à peine de tester, sans regret. Alors le principe de la fondue, un bouillon de volaille dans une marmite chauffée au gaz, dans laquelle on fait cuire à son rythme toute une assiette de légumes et de pâtes, ainsi qu’une assiette de bœuf coupé fin. Avec tout cela, on vous apporte dans un petit bol un œuf cru. A ce moment, j’ai regardé la serveuse intriguée, lui demandant comment faire. Elle m’expliqua alors qu’il fallait battre l’œuf, un peu comme pour une omelette, cela servira de sauce pour le bœuf. Pourquoi pas. Aventurière, je m’exécute, et je n’ai pas eu tort, car c’était vraiment bon !!  Voici quelques photos, qui j’en suis sûre, vous mettront en appétit.

Le seul bémol de cet endroit, c’est que les serveurs ont parfois du mal à sourire. Devant la qualité de la cuisine, on les oublie malgré tout.

Prix : Fondue de bœuf, 22 euros par personne / Fondue de fruits de mer, 26 euros par personne.

L’adresse : 3, rue Olivier de Serres, 75015 / 01 45 31 07 33.